Nana otkrila recept za baklava-pitu sa višnjama: Tajna je u jednom aromatičnom prelivu

Počastite sebe i ukućane ovom predivnom poslasticom, koja se brzo sprema.

Potrebno je:

Tanke kore

300 gr višanja

3 jaja

3 kašike šećera

3 kašike griza

200 ml jogurta

50 ml ulja

1 prašak za pecivo

Baklave

Za preliv:

300 gr šećera

100 ml vode

1 limun na krugove

Priprema:

Jaja umutiti sa šećerom dodati griz sa praškom za pecivom jogurt i ulje i izmiješati. Koru premazati većom kašikom jaja, saviti donji dio pa presaviti gornji dio preko donjeg i premazati opet malo jaja. Na početku staviti kašiku višanja i presavijati u trougao.

Redati u podmazan pleh.Ostatak jaja premazati preko trouglova.

Peći na 200 stepeni C oko 40 minuta. Skuhati šećer sa vodom vanilijin šećerom i i 100 ml vode. Kuhati da se ukuha u gust sirup.

Može hladan sirup preko vruće baklave. Ostaviti da se ohladi i upije. Sladite se!