Napravite Imam Baildi za večerašnji iftar: Turski klasik koji će sve oduševiti

Imam Bayildi je je jako poznato jelo iz turske kuhinje. A sam prijevod ovog jela, barem kako mnogi tvrde, znači “Imam se onesvijestio”.

Legenda tvrdi da je mlada žena starijeg imama donijela 12 velikih vrčeva maslinovog ulja – kao vid miraza, od čega nije ostala ni kap.

Imam se, prema legendi, onesvijestio kada je čuo da je njegova žena potrošila svo ulje za kuhanje punjenih patlidžana.

Legenda kao legenda, istinitost ne možemo potvrditi, ali garantujemo da će ovo jelo ostati zapamćeno na vašem jelovniku.

Za recept će vam trebati 6 patlidžana, tri luka, tri paprike, 7 komada paradajza, začini, kašika paradajz-sosa te maslinovo ulje. Jelu možete dodati i mljeveno meso ukoliko želite.

Pratite recept i – uživajte!

Dobivaj najvažnije vijesti porukom na Viberu: KLIKNI OVDJE