Napravite princes krofne uz recept koji uspijeva baš svaki put

Uživate u zalogajima ukusnih princes krofni, ali vam ne uspjevaju uvijek. U nastavku donosimo recept uz koji će vam princes krofne biti uvijek kakve želite.

Malo drugačiji recept od klasičnog, ali podjednako ukusan.

Potrebni sastojci:

• 200 ml vode
• pet kašika brašna
• dvije kašike ulja
• tri jaja
• šećer u prahu za posipanje

Nadjev:

jedna kesica šlag kreme

Način pripreme:

Naspite vodu u šerpu, dodati ulje i stavite da provri. Dodajte brašno i izmiješajete. Malo prohladiti pa dodavati jedno po jedno jaje uz intezivno miješanje. Tijesto mora da bude rijeđe.

U manju šerpicu naspite ulja, pa kašikom vaditi tijesto i spuštajte ga u vrelo ulje. Jako brzo rastu i same se okreću.

Potom krofne izvaditi iz ulja. Umutite šlag, svaku krofnu rasjeći na pola i puniti šlagom pomoću šprica i posuti prah šećerom.

Klix