Probajte ovo ljetno jelo, pečene paprike punjene krompirom

Paprike možete pripremati na mnoge načine, a ovaj put su u kombinaciji sa krompirom. Neka se nađu na vašoj trpezi, lahko je za napraviti, a preukusno je.

Potrebno je:

8 velikih paprika (babure)
8 većih krompira
2 manje glavice crnog luka
so, vegeta, biber, peršunov list
3 kašike ulja

Paprike operite, izdubite im sredinu i očistite od sjemenki.
Krompir oguliti i narendati, a zatim ga začinite sa vegetom, biberom i peršunovim listom, i dodajte mu i crni luk isjeckan na sitne kockice, kao i dvije kašike ulja.
Sve dobro promiješajte pa punite paprike.

Podmažite tepsiju jednom kašikom ulja svugdje ravnomjerno i poslažite napunjene paprike. Odozgo ih četkicom premažite uljem u vrlo tankom sloju.

Stavite ih da se peku u prethodno zagrijanoj rerni na 250 stepeni, potom smanjite na 200 stepeni i pecite 45 minuta dok lijepo ne porumene. Po želji, možete ih preliti sa kajmakom i pavlakom.

Dobivaj najvažnije vijesti porukom na Viberu: KLIKNI OVDJE