Pržena jaja su zdravija i ukusnija uz ovaj nevjerovatno jednostavan trik

Jaja su omiljen izbor za doručak, i svakako najpraktičniji jer pružaju bezbroj kombinacija, a također su i sve popularnija zbog visokog sadržaja proteina – jedno jaje ima otprilike sedam grama proteina.

Ipak, imajte na umu, ukoliko želite da jaje bude izrazito zdrav doručak, vodite računa o količini i vrsti ulja koje koristite za prženje.

Naime, stručnjaci savjetuju da jaja pržite isključivo na maslinovom ulju, koje im daje posebno aromu, a pritom je i bogato antioksidansima.

Maslinovo ulje stvara manje dima i daje žumancetu savršenu teksturu, te doprinosi tome da ne bude prepečeno, a pobrine se i za činjenicu da bjelance bude hrskavo, piše Brit+Co.

Veliki broj ljudi izbjegava da prži hranu na maslinovom ulju zbog intezivnog ukusa koji se brzo upija, ali kuhari kažu kako će u slučaju jaja obogatiti ukus i dati mu finu, specifičnu aromu i što je najvažnije – učinit će ih superzdravim obrokom.