Portal 072info

Sedam zanimljivih činjenica o jajima koje će vas iznenaditi

jaja kupovina kurir
TEKST SE NASTAVLJA NAKON REKLAME
KRAJ REKLAME

Mislite da znate sve o jajima, osim o mnogo varijanti za njihovu pripremu?

Ispostavilo se da ono što se krije u ljušturi ima više tajni nego što smo mislili. Evo bar 7 zanimljivih činjenica o jajima koje će vas iznenaditi.

TEKST SE NASTAVLJA NAKON REKLAME
KRAJ REKLAME

1. Jaje se ne čuva u frižideru

Protivno opće prihvaćenom shvatanju, jaja se ne čuvaju u frižideru. Zašto? Zato što su ona prirodno pokrivena zaštitnom folijom koja smeta bakterijama da uđu.

TEKST SE NASTAVLJA NAKON REKLAME
KRAJ REKLAME

2. Ljuska ima pore

Ljuska jajeta ima pore i zbog toga, kada se stavi u zamrzivač, ono može da upija sve mirise. Vjerovatno vam se dešavalo i znate da to nije prijatno uopšte. To je onda još jedan razlog da izbjegavate da stavljate jaja u frižider. 

TEKST SE NASTAVLJA NAKON REKLAME
KRAJ REKLAME

3. Žumance se konzumira u roku od 24 sata

Ne možete da uradite ništa sa razbijenim jajetom. Razbijeno, to je omiljeno mesto mikroba. Nemojte ga stavljati u čašu ili tanjir dok ga ne pripremite. Sirovo žumance treba da se konzumira u roku od 24 sata – ne više.

TEKST SE NASTAVLJA NAKON REKLAME
KRAJ REKLAME

4. Svaki broj znači nešto

0, 1, 2 ili 3… svako prodato jaje treba da ima broj na ljusci, da bi informisalo potrošača o načinu gajenja kokoške, koja ga je snijela. Broj 0 znači da je jaje proizvod sa biološke farme, 1 – da je kokoška gajena na otvorenom, 2 – kokoške nisu bile u kavezu, ali su u zatvorenim prostorima i 3 da je kokoška odrasla u kavezu.

TEKST SE NASTAVLJA NAKON REKLAME
KRAJ REKLAME

5. Jaja nemaju istu boju, zašto…

U nekim zemljama jaja su bež, u drugima su najčešće bijela. Kod nas ima i jednih i drugih, ali najviše je onih tamnijih. Boja jaja nema nikakve veze s kvalitetom. Boja zavisi od rase koke nosilje.

TEKST SE NASTAVLJA NAKON REKLAME
KRAJ REKLAME

6. Nikada ne perite jaja

Često se dešava da su neka prljava. Ali ne treba da se plašite, ljuska sprječava da prljavština uđe u jaja. Ako perete jaja, vi skidate zaštitnu barijeru i rizik od prljavštine će postati veliki.

TEKST SE NASTAVLJA NAKON REKLAME
KRAJ REKLAME

7. Provjerite je li jaje svježe, a da ga ne razbijete

Dovoljno je da ga potopite u čašu s vodom. Ako potone, znači da je svježe, ako je na sredini, treba da ga konzumirate brzo, ako pliva slobodno, nije odgovarajuće za konzumiranje, piše Bonapeti.

TEKST SE NASTAVLJA NAKON REKLAME
KRAJ REKLAME

Podijelite članak
  • 2
    Shares
REKLAMA
KRAJ REKLAME
REKLAMA
KRAJ REKLAME

Zapratite nas na FB! (PROMO)