U susret proljeću: Tradicionalna Ćimburijada u Zenici

Planinarsko društvo Tajan-Lisac Zenica najavilo je tradicionalno druženje kojim će planinari i ostali ljubitelji prirode i ove godine simbolično dočekati proljeće.

U prirodi, na čistom zraku i uz dobro raspoloženje okupit će se na platou Planinarskog doma Lisac, 28. marta na Čimburijadi na planini Lisac, gdje će domaćini pripremati jaja ispod sača sa dodatkom srijemoša (divlji bijeli luk).

Jedinstvena je to manifestacija, koju Planinarsko društvo Tajan-Lisac Zenica organizira od 1972. godine. Ljubitelji prirode rado dolaze da bi okusili čimbur koji se pravi sa ljekovitim srijemošem i peče ispod sača, to mu daje poseban ukus.

U pamćenju im ostaje i druženje u Planinarskom domu Lisac. U znak dolaska proljeća Čimburijada se tradicionalno održava u Zenici 21. marta, na desnoj obali rijeke Bosne – od Ade do željezničkog mosta na Kamberović Polju.

S istom namjerom Planinarsko društvo Tajan Lisac Zenica osmislilo je Planinarsku čimburijadu, najbliži vikend prvom danu proljeća, da bi je prilagodili većem broju ljudi koji uglavnom zbog radnih obaveza nisu u mogućnosti prisustvovati toj manifestaciji na sam dan dolaska proljeća.

Čimburijada je prvobitno održavana na lokaciji veliki odmor (mjestu gdje ima izvor pitke vode i mnogo samoniklog srijemoša). Od 2012. godine održava se na lokaciji Planinarski dom na Liscu, zbog boljih uvjeta za sudionike.

Stariji sudionici i sad se sa sjetom prisjećaju vremena kad su se, za te manifestacije, okupljali na lokaciji ‘veliki odmor’. O tome svjedoče i fotografije, objavljene na FB stranici PD Tajan-Lisac Zenica, što je i prilika za podsjećanje na druženja tokom te manifestacije.

Tradicionalno je to dobro posjećena manifestacija, a Planinarsko društvo Tajan-Lisac Zenica samo na prošlogodišnjem druženju ljubitelja prirode iz raznih dijelova Bosne i Hercegovine pripremilo je 720 komada jaja ispod sača, sa dodatkom srijemoša (divlji bijeli luk).

Sponzor ovogodišnje Planinarske čimburijade je zenički gradonačelnik Fuad Kasumović.

Dobivaj najvažnije vijesti porukom na Viberu: KLIKNI OVDJE
Preuzmite mobilnu aplikaciju 072info za Android: KLIKNI OVDJE
Preuzmite mobilnu aplikaciju 072info za iOS: KLIKNI OVDJE