U Zenici održano takmičenje ugostiteljskih škola u pravljenju palačinaka

U sklopu obilježavanja Međunarodnog dana palačinaka u Zenici je održano takmičenje ugostiteljskih škola u pripremi i serviranju ove poslastice.

Iako sa nešto manjim brojem učesnika nego prošle godine, međunarodni dan palačinaka održan je u Zenici. Organizatori su bili Tapas, Klub ljubitelja palačinaka i Udruženje kuhara Bosne i Hercegovine. Nastupilo je oko 30 takmičara koji su nastojali zadobiti naklonost žirija u pravljenju slanih i slatkih palačinaka.
„Zadovoljni smo imaju dobru tehniku rada i očekujemo od nastavnika da će unaprijediti rad i probuditi takmičarski duh kod učenika“, – kaže Hamid Kujraković, predstavnik kluba ljubitelja plačinaka i Udruženja kuhara BiH.
Onim što su takmičari pokazali bio je zadovljan i predsjednik žirija.
„Imamo oko 30-ak takmičara, od toga jednu ekipu iz Hrvatske. Sve protiče onako kako smo zamislili“, – ističe Anes Begagić, predsjendik žirija.
„Ovo su obični palačinci, samo se treba potruditi oko dekoracije jer ona više privlači nego okus“, – kaže Amila Ibraković, učenica Srednje mješovite škole u Zenici.
Gosti manifestacije bili su učenici i nastavnici Specijalne osnovne škole iz Zenice. U takmičenju pravljenja palačinaka prvo mjesto zauzela je Ugostiteljska škola “Orahovica” iz Hrvatske, drugo “Mješovita srednja škola” iz Zenice, dok je trećeplasirana Ugostiteljsko-turistička škola “Džemal Bijedić” iz Goržada.

N.G./Zenicainfo.ba