Voće vs. fast food: Kako vam hrana može promijeniti raspoloženje

Ljudi su u srednjovjekovnom periodu vjerovali da ono što jedu može utjecati na njihovo raspoloženje. U slučaju da su htjeli erotsku stimulaciju jeli bi jaja, govedinu i šipak. Ukoliko su se pak osjećali loše, jeli su dunje i pljesnive plodove, prenosi Guardian.

Istraživanje koje je proveo tim predvođen asistenticom za zdravlje i wellnes studije Linom Begdache otkrilo je da ljudi mlađi od 30 godina koji često jedu fast food pokazuju više mentalnih nepravilnosti.

Tzv. brza hrana sadrži visok nivo zasićenih, trans i omega 6 masti koje mogu izazvati slabiji stepen upala u tijelu, koje su povezane s anksioznošću i depresijom, kako za ljude tako i za životinje. Ljudi koji su učestvovali u istraživanju, a koji također jedu meso tri ili manje puta sedmično (slaba konzumacija) su imali više mentalnih problema.

Za ljude starije od 30 godina istraživanja su pokazala da konzumiranje manje ugljikohidrata i više voća smanjuje anksioznosti i depresiju. Voće sadrži visok nivo antioksidanasa koji štite mozak, ali nizak nivo ugljikohidrata je još uvijek misterija jer oni potpomažu proizvodnju serotonina.

Istraživanje je proučavalo efekte dijete na raspoloženje i obrnuto.

“Dosta toga je još hipotetički, možemo samo reći da su povezani”, rekla je Begdache.

Istraživanja pokazuju da mediteranska dijeta dobro utječe na vaš mozak i tijelo jer ima sve sastojke koji osiguravaju zdravu strukturu mozga.

Klix.ba