Jednostavno i ukusno jelo: Pripremite piletinu s povrćem koje će u vaš dom unijeti dašak Mediterana

Jednostavan recept za pripremu piletine s povrćem pružit će vam maksimalan okus uz minimalan trud, što ga čini idealnim izborom za ručak.

Ovo jelo priprema se u jednoj posudi za pečenje, čime se smanjuje količina posuđa za pranje i ostavlja više vremena za uživanje u obroku. Recept za piletinu s povrćem donosi spoj klasičnog pečenja i okusa Mediterana, a idealan je za sve osobe koje nemaju vremena za dugotrajnu pripremu obroka.

Potrebni sastojci:

mladi krompir, tri kašike maslinovog ulja, jedan luk, komadi piletine, limun, so i svježe mljeveni biber, slatka paprika, tikvice i masline.

Priprema:

Za početak zagrijte pećnicu na 220 stepeni. Krompir stavite u veliku posudu za pečenje i prelijte ga s dvije kašike maslinovog ulja, a zatim sve dobro promiješate kako bi se obložio uljem. Nakon toga dodajte luk i komade piletine te sve ponovo izmiješajte. Po posudi za pečenje rasporedite komadiće limuna. Sve začinite sa soli i biberom, a na kraju pospite slatkom paprikom. Stavite u pećnicu i pecite oko 40 minuta.

Dok se piletina peče, u posebnoj posudi pomiješajte tikvice s preostalom kašikom ulja i zatim začinite. Nakon 40 minuta pečenja, sve izvadite i pažljivo rasporedite začinjene tikvice između komada piletine te po vrhu pospite masline.

Nakon toga, sve vratite u pećnicu na dodatnih 20 minuta, ili dok piletina i povrće ne poprime zlatnosmeđu boju i potpuno omekšaju.

Ovaj recept je idealno rješenje za ukusan i hranjiv obrok koji će u vaš dom unijeti dašak mediteranskog duha.