Lagane tikvice iz rerne: Brzo, ukusno i bez puno kalorija

Ako tražite lagan obrok koji se priprema za svega nekoliko minuta, a može se jesti praktično u bilo koje doba dana, ove tikvice iz rerne odličan su izbor. Jednostavne su, ukusne i ne zahtijevaju mnogo sastojaka.

Sastojci:

• 2 srednje tikvice
• 80 g feta sira
• 1 kašika maslinovog ulja
• 1 čehno bijelog luka
• malo soli i bibera
• pola kašičice origana
• malo svježeg peršuna
• nekoliko kapi limunovog soka

Priprema:

Tikvice operite i narežite na tanke kolutove ili uzdužne kriške. Stavite ih u posudu, dodajte maslinovo ulje, sitno nasjeckan bijeli luk, biber i origano, pa sve dobro promiješajte.

Rasporedite tikvice na papir za pečenje i stavite u prethodno zagrijanu rernu na 200 °C. Pecite oko 15–20 minuta, dok ne omekšaju i blago ne porumene.

Pred kraj preko tikvica izmrvite feta sir i vratite ih u rernu još dvije do tri minute.

Kada ih izvadite, dodajte nekoliko kapi limunovog soka i malo svježeg peršuna.

Ovaj lagani obrok možete poslužiti topao, ali je odličan i kada se ohladi. Zbog jednostavne pripreme i relativno laganih sastojaka, idealan je za one koji žele nešto ukusno, a ne žele težak obrok.

Savjet: Ako želite još lakšu verziju, stavite manje fete i potpuno izostavite dodatno ulje.