Popaj zna najbolje: Špinat osnažuje i podmlađuje

Još od djetinjstva Popaj nas uvjerava u magične moći špinata. Ispostavilo se da je crtani junak bio potpuno upravu, a ovo povrće neće vam samo dati snagu, već će vas i podmladiti.

Desetogodišnja studija Univerziteta Rush iz Chicaga pokazala je da osobe koje djevno jedu jednu do dvije porcije špinata dnevno imaju um mlađi 11 godina. U istraživanju je učestvovalo 950 muškaraca i žena prosječne starosne dobi od 81 godinu koji su odgovarali na pitanja o ishrani. Nakon ispunjava upitnika o ishrani oni su učestvovali u seriji metalnih testova koji su vršeni kroz 10 godina. Rezultati istraživanja pokazali su da je mozak onih koji su jeli zeleno lisnato povrće poput špinata i i kelja stario znatno sporije.

Smatra se da je zeleno povrće izuzetno zdravo zbog visokog sadržaja vitamina K, folne kiesline (vitamina B9), ali i prirodnih boja luteina i beta-karotena. Istraživači su zaključili da jedenje većih količina zelenog lisnatog povrća može spriječiti nastanak Alzheimerove bolesti.

– Gubitak pamćenja i kognitivnih sposobnosti jedan je od najvećih strahova koji se javlja u kasnim godinama. S obzirom da je smanjenje kognitivne sposobnosti ključno za nastanak Alzheimrove bolesti i demencije, povećanje unosa zelenog lisnatog povrća moglo bi biti veoma jednostavan, pristupačan i neinvazivan način zaštite mozga – zaključio je vodeći istraživač Martha Clare Morris.

Dobivaj najvažnije vijesti porukom na Viberu: KLIKNI OVDJE